Dana 27.02.2025. Diplomski rad kandidata Husein Sitnić, studenta četvrte godine studija na studijskom programu Održavanje, pod nazivom “OdRŽavanje sistema sa gledišta haccp standarda” je odbranjen pred komisijom Mašinskog fakulteta u Zenici u sastavu:
- prof. dr. Ibrahim Plančić, predsjednik,
- prof. dr. Fuad Klisura, član,
- prof. dr. Sabahudin Jašarević, mentor i član,
- as. Emir Đulić, sekretar.
U diplomskom radu je obrađena ključna uloga održavanja HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sistema u osiguravanju sigurnosti hrane pri procesu proizvodnje prehrambenih proizvoda u kompanijama prehrambene industrije. Ključni dio rada fokusiran je na prezentaciju osnovnih principa ovog sistema, ključnih karakteristika i metoda za implementaciju ovog sistema u kompanijama, a potom je predstavljen i primjer implementacije te primjene ovog sistema u jednoj od kompanija prehrambene industrije sa fokusom na aktivnosti održavanja HACCP sistema u kompaniji kao i primjene principa ovog sistema pri provođenju aktivnosti redovnog preventivnog održavanja mašinskih postrojenja u ovoj kompaniji. Ovaj diplomski rad je nastao kao rezultat studentske prakse kolege Huseina u kompaniji MADI d.o.o. Tešanj, kojoj se ovim putem zahvaljujemo na saradnji i pruženoj prilici našem studentu. Kandidat Husein Sitnić je ovim činom stekao zvanje diplomiranog inženjera mašinstva sa ukupno osvojenih 240 ECTS kreditnih bodova.
Koristimo priliku da kolegi Huseinu Sitniću i ovom prilikom čestitamo na stečenom zvanju te zaželimo dobro zdravlje, obiteljsku sreću i uspješnu profesionalnu karijeru uz nastavak saradnje sa Mašinskim fakultetom Univerziteta u Zenici.
